2020年1月12日日曜日

200112 蕎麦活

そば好きになって何年経っただろうか。
子どものころは饂飩派だったがいつの間にか蕎麦好きに変わっていた。
ご近所に美味しい蕎麦屋さんがあるのも由縁かもしれない。

じつは、蕎麦は手打ちでなければ、と言うほどこだわりはない。
東京など、 大きな街に出張に出た時の楽しみの一つは立ち食い蕎麦だ。
300円台でも美味しい蕎麦がある。

行く先々で蕎麦を食べるのも出張の楽しみの一つになった。
蕎麦を食べ歩く愛好者の行動を蕎麦活とも言うらしい。

今日の蕎麦活写真は福井駅前のお店の越前そば、おろしたっぷりで美味しかった。




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