120127 雪景色

雪景色がきれいな日が続きます。

雪かきの音があちこちから聞こえ、冬の情緒を感じながら、訪ねてくれたお客様と懇談をさせていただき、夕方からはバスで金沢へ向かいました。

お世話になっている方々にご挨拶かたがた、ウイスキーをいただく時間を楽しみました。昨年はバーテンダーの皆様にお世話になり、そのご縁がつながっています。能登の素材を活かした取り組みは、県内の大消費地を舞台にした積極展開が必要になります。

様々な知恵をいただき、さらに人とものを繋いでいきたいと思います。